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シラバス（公開版）
2024年度
[ B-3-m-07-5 ]
| 単位（総授業時間数＋自習時間）：6 |
| 対象学科：健専３年・健専４年 |
| 授業形態：演習 学期：通年 必・選：選択 |
| 健康栄養学専攻科目 |
| 栗 山 孝 雄 |
| 授業概要 |
| 本研究では、衛生学、公衆衛生学、公衆栄養学分野に関連する研究テーマを扱う。これらの学問分野の中で、近年社会的に取り上げられることの多い食品ロス、持続可能な開発目標（SDGｓ）などを中心に、研究テーマを設定する。研究を行う際には、教員と履修者で意見交換の上、具体的な研究テーマを設定する。その上で、履修者が設定した研究テーマに取り組むための研究方法、論文の執筆、発表方法等について教授する。なお、研究成果は、課題研究発表会と課題研究展等で報告する。 |
| 授業の到達目標 |
| 学位授与の方針との関連 | ||||||||||
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| 研究テーマを設定し、研究を展開する能力を身につける。 |
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| 研究に関する情報や文献を収集し、内容を吟味する力を身につける。 |
| 論文をまとめ、研究発表する力を身につける。 |
| 授業計画 |
| 回 | 内容 | 自習（事前・事後学習の内容） |
| 1 | 1～5 テーマの選定 ※PBL、グループワーク、プレゼンテーション、フィールドワーク |
研究テーマに関する情報を収集する。 具体的な研究テーマを検討する。 |
| 2 | 6～34 研究の実施と指導 ※PBL、グループワーク、フィールドワーク |
自主的に研究を進める。 研究指導を通じて、作業状況の確認、検討を行う。 |
| 3 | 35～40 発表準備： 発表原稿作成、発表の練習 | 発表すべきをまとめる。 所定時間内での発表する技術を習得する。 |
| 4 | 41 研究発表 ※プレゼンテーション |
発表の要点、質疑応答の対応を確認する。 |
| 5 | 42～43 論文修正、提出 | 論文を見直し、適宜修正を行う。 |
| 6 | 44～45 ポスター作成 | 研究報告をポスターにまとめる。 |
| 履修上の注意 |
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・研究テーマは教員より提示される。その内容について、学生と相談のうえ、テーマを決める。 ・研究テーマに関する情報や論文などを積極的に収集する意欲が必要である。 ・データを集計、処理するためのパソコン操作能力が必要である。 ・研究テーマの設定と研究発表、論文やポスターの作成は個人ごとに行う。 ・研究の実施時間は、教員と履修者で相談のうえ、決める。そのため、時間割の時間外で行う場合もある。 |
| 成績評価方法・基準 |
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・研究態度（30％）、研究発表（20％）、論文の内容（50％）を総合して、成績評価を行う。 ・提出物については、適宜フィードバックを行う。 |
| 教科書 |
| なし。 |
| 参考書 |
| 適宜紹介する。 |
| 備 考 |
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3年後期～4年通年 質問等については、授業中や授業終了時、オフィスアワー（曜日時間は掲示で確認）にて受付ける。 |
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