「レトルト工場」を見学しました

3月29日、課題研究で真空調理を研究している学生と、調理工程が同じであるレトルト食品の工場を見学しました。 工場は柴田郡槻木町にある「社会福祉法人 はらから福祉会 くりえいと柴田」です。 製造工程は外からの窓越し見学でし… Read more »

給食経営管理学研究室の活動から

「大学オープンキャンパス キャンパスカフェ」への参加 健康栄養学専攻3年生は、3月25日(土)のオープンキャンパス キャンパスカフェで、家政学科に来られた高校生・保護者に4種類200個の手作りスィーツを提供しました。 今… Read more »

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生文大通信

先輩が入学を決めた理由

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