出前授業

10 子供たちの食を考える

子供たちの食について、朝食の欠食など様々な問題が社会の関心を集めています。一生健康で過ごすための礎を築くこの時期、子供たちの食について、レシピの紹介も交えながら、子供の食の一層の充実に向けた取り組みについて一緒に考えていきましょう。

必要機材	プロジェクター、スクリーン
担当	鴫原美智子【家政学科准教授／専門：給食経営管理、栄養疫学】