特別講義「東日本大震災後の行政栄養士の地域支援活動」
健康栄養学専攻3年生は、7月28日（金）に「公衆栄養学」の授業の一環で、もと岩沼市職員で管理栄養士の大友和子先生による「東日本大震災後の行政栄養士の地域支援活動」と題した特別講義を受講しました。講義では、大友先生が東日… Read more »
第70回日本栄養改善学会学術総会で研究発表しました（給食経営管理学研究室）
2023年9月1日（金）〜9月3日（日）、名古屋国際会議場で行われた「第70回日本栄養改善学会学術総会」に給食経営管理学研究室の4年生5名が参加しました。 3年生後期から研究してきた内容を、最終日（3日）に課題研究の中間… Read more »
スポーツ栄養研究会で栄養サポート活動を行いました！
本学では初の試みである「スポーツ栄養研究会」による「合宿帯同での栄養サポート活動」が8月19日（土）〜20日（日）、山形県上山市坊平アスリートヴィレッジで行われました。今回は市民ランナーチームであります「ユナイテッドアス… Read more »
仙台市の助成金「いずみ絆プロジェクト」にソルトサークルが２年連続で採択！
仙台市の助成金の一つである「いずみ絆プロジェクト」に、ソルトサークルの企画が２年連続で採択されました。 本年度の活動は泉区の適塩・減塩マップ作りとなります。 地域でたくさんのことを学び、管理栄養士の卵として腕を磨きたいと… Read more »
「食育月間パネル展」に学生の作った食育の資料が展示されています
仙台市泉区役所で開催中の「食育月間パネル展」 に、昨年度の健康栄養4年生と泉区家庭健康課の連携事業として企画・作成した、若い世代を対象にした食育に関するパネル、ニュースペーパーが展示されています。一部のパネルは配布物… Read more »
本学の卒業生が楽天イーグルスで管理栄養士として勤務しています（スポーツ栄養）
本年度、楽天イーグルスで管理栄養士として勤務する中村建太さんが、大学に遊びに来てくれました。 元気そうな笑顔で、こちらも元気になりました。仕事は大変ですがやりがいはありますとは中村さんの談。 大きく成長して欲しいと思いま… Read more »
スポーツ栄養研究サークルの学生が楽天イーグルスの試合を観戦
学校法人三島学園は、楽天イーグルスのオフィシャルスポンサーです。 このたびスポーツ栄養サークルに所属する食物栄養学専攻の学生と健康栄養学専攻の学生が、4月21日に行われた北海道日本ハムファイターズ戦を観戦してきました。手… Read more »
マイナビ仙台 パンフェス
3月26日（日）ユアテックスタジアム仙台でマイナビ仙台レディースVS日テレ・東京ベルディベレーザのホーム開幕試合にあわせて、仙台市内の大学、高校によるパンフェスが開催されました。本学からは、11名が参加して、肌寒い雨の中… Read more »
本学学生の作成したリーフレットが宮城県栄養士会主催のコンテストで最優秀賞を獲得しました
宮城県栄養士会が主催した「県民向けパンフレット事業」コンテストにおいて、健康栄養学専攻の澤村胡春さん（3年）の応募した作品が、フレイル予防部門において、みごと最優秀作品として選定されました。おめでとうございます！
学生の考えた「みやぎベジプラスメニュー」が、藤崎本店にて商品化されました！
宮城県が開催していた「みやぎベジプラスメニュー」コンテストの結果が発表され、2月27日に宮城県庁にて商品化発表会が行われました。 本年度のコンテストでは宮城県内で食に関わる大学や短大を対象とし、69件の応募の中から1… Read more »
