食物栄養学アーカイブ - 9ページ目 (15ページ中) - 東北生活文化大学・短期大学部

【新資格】2022年度から「食空間コーディネーター３級」が取得できます

2022年2月5日2022年2月21日

短大の食物栄養学専攻は、2022年度から東北地方で唯一の食空間コーディネーター３級認定校になります。この資格は、NPO法人食空間コーディネーター協会が認定しているものです。取得方法は、個人で試験に合格する以外に、全… Read more »

2022年2月2日2022年2月8日

　現在、後期授業も終わり、学生たちは長期休業にはいっております。大学生のイメージとしては、休みにはバイトをしているというイメージを抱かれている方も多いと思います。しかし、東北生活文化大学短期大学部の1年生たちは、休み… Read more »

2021年12月3日

食物栄養学専攻2年次のフードエンタテイメント演習の授業は、フードコーディネーター3級のまとめの意味を持つ授業です。食空間を提供する側、または提供される側として、どのような考え方があるのかを学ぶため、今年も江陽グランドホテ… Read more »

2021年11月30日2021年11月30日

食物栄養学専攻２年生が、フレスコキクチさんと取り組んだ「コラボ弁当プロジェクト」の様子をご紹介します。 11月に、フレスコキクチさんの全店舗で２チームのお弁当を発売していただきました。ご購入いただいた皆様、ありがとうござ… Read more »

2021年11月5日2021年11月9日

食物栄養学専攻２年生が、スーパーマーケットのフレスコさんと一緒に、お弁当を開発しました。11月から全店舗で販売されています。 ●「選べる宝箱弁当」おかずの組み合わせ４パターン　販売価格：498円+税　販売開始：11月1日… Read more »

2021年10月11日

テーブルコーディネート展「素敵なおうち時間」主催：NPO法人食空間コーディネート協会　東北北海道支部とき：10月12日（火）～10月17日（日） 10時～18時（最終日は16時まで）場所：東北電力グリーンプラザ・ア… Read more »

2021年10月4日

　肉眼では見ることはできませんが、私たちは多くの微生物に囲まれて生活しています。それらの微生物の中には『食中毒』を引き起こす細菌が存在していることがあります。　今回は自分たちの身の回りに食中毒を起こす細菌が存在している… Read more »

2021年9月17日

新型コロナウイルス感染拡大に伴い8/1と9/4に予定していたオープンキャンパスは残念ながら中止となりました。参加を予定してくださった皆様には申し訳ない思いです。そこで、今回のオープンキャンパスで専攻企画として準備はしてい… Read more »

2021年9月2日2021年9月3日

現在「マイナビ進学」に短大教員８名の研究活動紹介が掲載されています。学生たちとの地域貢献活動や、研究者としての意外な一面に触れることができます。ぜひ↓のURLから、詳しい内容をご覧ください。東北生活文化大学短期大学… Read more »

2021年6月4日2021年7月19日

食物栄養学専攻2年次に開講されている「栄養情報処理演習Ⅰ」では、食の分野に活用できる情報処理を目指し学習を行っています。また、この科目は情報処理士取得のための必修科目にもなっています。情報処理士は、食物栄養学専攻の所定の… Read more »