やさい de カフェテラス in ニッペリア仮設住宅
健康栄養学専攻
期日 平成25年8月3日 場所 仙台市若林区ニッペリア仮設住宅 メンバー 阿部由紀、他4名
茂木の高校生や地元の慣れた手つきのおかあさんたちと共に調理。
栃木県の茂木高校の皆さんが、仙台市若林区六郷の畑で野菜を収穫し、その野菜でカレーやサラダを作り、ニッペリア仮設住宅の皆さんに召し上がっていただくという企画があり、そのお手伝いに健康栄養学専攻の5名の学生が行って来ました。茂木の高校生や地元の慣れた手つきのおかあさんたちと共に約100食分を協力しながら、調理しました。