家政学科 健康栄養学専攻

国家資格である管理栄養士は、栄養士以上の知識と技術が必要とされる高度専門職。その資格に加え、医薬品登録販売者や食生活アドバイザーなどの資格取得を目指し、多様なニーズに対応できる知識や実践力を育成します。

社会の変化に応じた食の役割と責務を認識し、医療知識や栄養情報を深めながら、高度な専門性を追求するとともに、人と接する仕事だからこそ忘れてはならない、温かな心と豊かな人間性を育んでいきます。

医学の知識を基盤とした栄養学をはじめ、臨床栄養、公衆栄養、給食管理、栄養教育などの専門科目を幅広く導入し、密度の濃いカリキュラムを学びます。さらに学内外での実習の機会も豊富に設けています。