2021年10月30日（土） 江陽グランドホテル　見学とテーブルマナー講座

食物栄養学専攻2年次のフードエンタテイメント演習の授業は、フードコーディネーター3級のまとめの意味を持つ授業です。食空間を提供する側、または提供される側として、どのような考え方があるのかを学ぶため、今年も江陽グランドホテルの見学とテーブルマナー講座を行いました。協力いただいた江陽グランドホテルには、この場を借りてあらためて感謝申し上げます。