スポーツ栄養を学ぶ学生11名+教員1名で、東京都北区にある国立スポーツ科学センター(JISS)に伺いました。目的は亀井明子先生による勉強会です。非常に多忙な先生ですが、たまたま御縁があり、本学のためだけに特別に行ってくださいました。
亀井先生は、ロンドンやリオデジャネイロなどの栄養サポートチームのリーダーとして、長らくオリンピック選手の栄養管理をされてこられた方です。今は2020年の東京オリンピックに向けて準備をされています。
国内トップの方であり学生にとっては雲の上のような方ですが、勉強会では栄養マネジメントや選手とのかかわり方など、(JISS仕込みの)たくさんのことを惜しみなく教えてくださいました。
はやいもので東京オリンピックまで後3年です。
学生においてはこの体験を東北に持ち帰り、自分たちならではの栄養サポートへと活かしていってもらえたらと思います。